掌握马提尼调酒工艺

男调酒师准备从有过滤器的罐子里倒马提尼鸡尾酒

经典的杜松子马提尼无疑是最具标志性的鸡尾酒,永远都能击中要害。无论你喜欢摇着喝、搅拌着喝、不加调料喝还是加了额外的装饰,它都是任何调酒师都能掌握的完美鸡尾酒。一旦你有了它在袋子里,探索和定制马提尼调酒成为一个有趣的旅程,导致成为一个鉴赏家。

你需要什么

经典马提尼调酒所需的原料很简单,但掌握味道的正确平衡才是乐趣所在。你需要苦艾酒、杜松子酒(或伏特加酒,但我们稍后会谈到这个)、马提尼杯、冰块、小杯、调酒器、过滤器和配菜。

让我们来看看如何让你的经典马提尼酒更加完美和个性化的一些想法和技巧。

1.玻璃器皿很重要

在你开始为你的客人或——让我们现实一点——为你自己(为什么不呢?)精心准备一杯马提尼酒之前,准备合适的杯子是一个不容错过的小细节。

现在,这可能不是一个先决条件,但提前把你的马提尼杯放进冰箱,在第一口冰冷的快感中增加了一层额外的感官颓靡。试试吧!

就玻璃器皿本身而言,马提尼杯的经典轮廓和纤细的杯柄非常精致,与这款时髦的饮料完美地搭配在一起。我们建议你坚持使用传统的马提尼杯,而不是选择市场上古怪的新选择。

从长柄的设计可以避免手中的热量进入冰镇饮料,到圆锥形的杯子可以让空气进入杜松子酒,这些都可以追溯到20世纪初th它的设计是为了实用。

正如你所看到的,直到今天,马提尼调酒都没有过多的添加。相反,它拥抱了实用简洁的优雅。毕竟,马提尼是你真正需要的时候才喝的东西……

2.平衡口味

说到马提尼调酒,不要过度调酒是平衡口味的简单关键。加过多的杜松子酒或过多的橄榄会毁了整杯酒,所以找到完美的平衡很重要。找到达到完美平衡的方法是真正为马提尼增添个性的方法。

创造这种个性和平衡的一部分取决于你使用哪种杜松子酒和苦艾酒。这里有一个列表用顶级苦艾酒以及它们所包含的味道。

杜松子酒,这里最好的杜松子酒的列表在马提尼调酒中使用,以及它们将为你的酒增添个性的想法。通过选择正确的组合,你可以使你的饮料个性化,并确保组合和微妙的味道相辅相成。

3.混合技巧

我们知道你这么想,邦德先说的。但我们说,是摇动,不是摇动。虽然有些人喜欢在马蒂尼酒里加冰摇一摇,但它往往会冲淡很多。我们建议搅拌它,以获得更高级的选择,冰的,但尖锐的马提尼。

在这一点上,任何马提尼调酒师的另一个重要因素是投资高质量的鸡尾酒工具,这可以使你的马提尼酒的质量有很大的不同。

如果您的工具需要更新,请查看我们的BOB体育下载官网调酒员套装里面有你需要的一切。

4.有风格地端上来

说到风格,马提尼总是最好的,但也有一些选择的风格和享受它。

如果你喜欢一点咸味的话,你可以把它变成肮脏的马提尼加入橄榄盐水和橄榄作为装饰。如果你喜欢干燥的边缘,你可以把它做成经典干马提尼苦艾酒的比例较低。更有趣的是,你可以把它当干马提尼加扭转加一条柑橘皮作为装饰!这些选择都取决于个人喜好,同样也取决于你选择使用哪种杜松子酒。

说到杜松子酒,我们来谈谈杜松子酒和伏特加酒的区别。杜松子酒无疑是更经典的选择,因为它提供了一种更柔和的植物味道,而伏特加则使它更光滑,但更强烈的味道。孰优孰劣的争论仍然存在,但这里有两个配方相比之下,最终的马提尼酒。

现在你已经掌握了掌握经典马提尼调酒的一些顶级技巧,开始尝试吧!如果你需要专业鸡尾酒套装要掌握你的技能,请前往我们的亚马逊商店。

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