一旦你掌握了调酒基础，下一步是什么?对于那些想要真正磨练自己的手艺并将他们的技能提升到高级鸡尾酒制作水平的人来说，还有很多东西要学习。
刚开始制作鸡尾酒时，人们的注意力往往集中在正确使用工具上。没有人想要一杯混合饮料充满了漂浮的果肉，所以知道如何正确地拿着过滤器倒是必不可少的。
同样，掌握充分混合鸡尾酒原料的技能，使它们完美融合，创造出最美味的饮料是大多数调酒师需要练习的事情。
然后,有学习调酒术语找出最基本的配料混合科学记住一些基本的鸡尾酒配方(可能是在储备这些配方的同时必不可少的成分每个酒吧都必须有!)
任何调酒师如果能从他们的“入门级”列表中完成以上所有事项，就可以认为自己是中级调酒师。
这才是真正有趣的开始!
在对鸡尾酒制作有了深入的了解之后，是时候开始学习真正让客人惊叹的技巧了。
你可能会问，这些高级鸡尾酒制作技巧是什么?继续阅读…
高级鸡尾酒制作技巧
1.学习如何搭配食材
高级调酒师不会简单地依赖菜谱。相反，他们要掌握每种成分如何影响混合饮料的外观和味道。
为什么某些鸡尾酒效果这么好?是什么成分让它们如此受欢迎?把甜、酸、苦、咸混在一起有什么规则?
拥有真正的搭配和混合鸡尾酒原料的能力是专业人士的标志。
这是一个很棒的鸡尾酒制作指南，包括平衡元素。修饰语和鸡尾酒族。
2.尝试一款标志性的鸡尾酒
招牌鸡尾酒并不局限于酒吧。专业调酒师通常有自己的原创鸡尾酒，这恰恰体现了他们的热情和技巧。
为了进入高级鸡尾酒制作阶段，为什么不花点时间来尝试一下标志性的鸡尾酒创意呢?在有意愿的朋友中进行测试，并进行调整，直到你有了特别的东西!
当然，一半的乐趣是在制作过程中，另一半是在想出一个名字!
在MiBOB体育下载官网xology Crew，我们非常喜欢为鸡尾酒寻找新的原创名称。所以我们做了一个小测验。试着发现这些鸡尾酒的名字是真的还是假的-也许它会启发你为自己的签名饮料取一个名字!
3.在你的准备过程中添加一些天赋
当调酒师调酒有一段时间了，很容易就能看出来，因为调酒的过程已经成为了体验的一部分。
从翻动酒瓶到用尖尖的手指和手肘平衡酒瓶，高级鸡尾酒调酒师对调酒的方式有一种自信的天赋。
有些人可能会觉得这有点夸张，但要想在不影响鸡尾酒的速度、质量或味道的情况下，上演一场表演，真正招待客人是很难的!
网上有很多教程，供刚出道的调酒师学习一些令人印象深刻的技巧，但我们特别喜欢这个视频SlickBartender．
4.争夺冠军
感觉你已经准备好真正获得高级鸡尾酒制作专家的称号了吗?这是可能的!
世界各地都有官方调酒和鸡尾酒制作比赛。
还有什么比与行业内最好的公司竞争更能展示技能和知识的呢?
简单谷歌'调酒大赛[年]'数百个选项。也许你可以先从本地或州的比赛开始，然后努力争取到国际比赛。
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读下一个:调酒师vs酒保——哪个更适合你?